Witam was moi drodzy i zapraszam was dzisiaj na przepyszne, kremowe risotto.
Jest naprawdę przepyszne i bardzo proste w przygotowaniu ;)
Całość wymaga tylko pokrojenie i wrzucenia wszystkiego do garnka. Tyle. A jakie dobre! 😊
Czego potrzebujemy?
Pół szklanki ryżu do risotto lub basmati
200g brokułu
5 pieczarek
50g wędzonego tofu
Mała cebulka
Szklanka mleka sojowego
Ząbek czosnku
Szczypta kurkumy
Pieprz czarny
Bazylia
Do podania cebula dymka i prażony sezam
Jak robimy?
Cebule i brokuł szatkujemy. Wrzucamy do garnka z niewielka ilością wody i podduszamy. Po chwili dodajemy ryż, mleko sojowe, pokrojone tofu i przyprawy. Wszystko dusimy na małym ogniu ok 10 minut.
I gotowe! Podajemy posypane dymka i sezamem i zajadamy 😀
Taka porcja ma ok 500kcal
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz