Miałam dzisiaj ochotę na coś innego niż zwykle... Pomyslałam, ze dawno nie jadłam curry i jakoś naszła mnie na nie ochota. To do roboty! I wyszło pyszne... Najlepsze jakie jadłam do tej pory (nieskromnie rzecz ujmując ;p)
Co nam będzie potrzebne?
- Pół paczki chińskiej mieszanki mrożonych warzyw (z grzybkami mung i tak dalej)
- Starty na grubych oczkach kawałek białej rzodkwi
- 3-4 łyżki mleka sojowego
- 4-5 łyżek mleka kokosowego
- Łyżeczka curry, pół łyżeczki słodkiej papryki, pół łyżeczki suszonego czosnku, pół łyżeczki bazylii
- Ryż brązowy do podania
- Sezam do posypania
Jak robimy?
- Warzywa zalewamy woda, doprowadzamy do wrzenia, wrzucamy przyprawy i mleka i gotujemy przez kilka minut.
- Podajemy z ugotowanym ryżem, posypane sezamem 👌
- Pycha!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz