Cześć moi drodzy! ;))Przychodzę dzisiaj do was z pomysłem na pyszny makaron ;)Coś bardzo podobnego jadłam kiedyś w Czechach, kiedy to byliśmy tam z jednej z włoskich knajpek z makaronem.Moja wersja zawiera dodatkowo soczewicę, szpinak i czosnek.. Zapraszam!
Czego potrzebujemy?
- Makaron pełnoziarnisty 150g
- Kilka garści świeżego szpinaku
- Zielona fasolka szparagowa ok 100g
- 4 łyżki zielonej soczewicy 40g
- Kilka zielonych oliwek
- 4 plastry suszonych pomidorów 40g
- Dwa ząbki czosnku
- Sól morska, suszona bazylia
- oliwa z oliwek 1 łyżka do polania
I jak robimy?
- Ja najpierw wrzuciłam soczewicę do garnka i gotowałam ok 15 min. Po tym czasie dorzuciłam do garnka makaron, fasolkę, szpinak i sól. Gotowałam następne 12 minut. Po ugotowaniu przerzuciłam wszystko na sitko i odcedziłam. Przełożyłam na talerz i wymieszałam z posiekanymi pomidorami, oliwkami. Wszystko wymieszałam z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i bazylia.
- Done! Smacznego ;))
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz