FOOD DIARY #3

Dzisiejszy FOOD DIARY, to pamiętnik z dnia, w którym nie było mnie w domu cały dzień. Posiłki robione na szybciutko z kilka chwil, lub z tego, co już miałam w lodówce.
Ale takie foodbooki też są potrzebne!
Zapraszam!

ŚNIADANIE

Dzisiejsze śniadanie to owsianka i zielone mleczko, lub po prostu smoothiee, które przygotowałam z:

• 1 banana
• garści jarmużu
• łyżki spiruliny
• łyżki młodego jęczmienia
• łyżki migdałów
• ok 1/2 szklanki mleko ryżowo-kokosowego

Moje smoothiee zmiksowałam i dodałam do ugotowanych z siemieniem lnianym płatków.

Posypałam wszystko surowym kakao i jagodami goji i gotowe!

2 ŚNIADANIE

Na 2 śniadanko przygotowałam sałatkę którą zabrałam ze sobą, gdy wychodziłam.
Moja sałatka składała się z:

• banana
• truskawek
• jarmużu
• 2 orzechów włoskich
• 2 orzechów brazylijskich
• łyżki nasion chia
• soku z cytruny
• 2 ogórków gruntowych

OBIAD

Na obiad zjadłam brązowy ryż, który ugotowałam rano, przed wyjściem, do tego dołożyłam białą fasolę, którą miałam już ugotowaną w lodówce.
Do garnka wrzuciłam tylko mieszankę warzy, które krótko udusiłam i dodałam do miski.
Wszystko polałam łyżką sosu sojowego i tyle.

PODWIECZOREK

Na podwieczorek zjadłam twarożek z tofu, który przygotowałam z

• 3/4 kostki naturalnego tofu
• 1 banana
• łyżki mleczka kokosowego
• jarmużu
• odrobiny wody

Wszystko posypałam jeszcze surowym kakao.

Do tego zabrałam ze sobą dwa wafle z brązowego ryżu.

KOLACJA


Na kolację zjadłam odrobinkę sałatki przygotowanej z kus-kusu, cukinii, papryki czerwonej i cebuli, kiedy byłam u mojego brata w odwiedziny ;)


Oczywiście piłam tego dnia też herbaty ziołowe i dużo wody.